第一回運行会議・ディナーボックス試作品・他
やつねっと X'mas とれいん運行委員会の第一回運行会議が、10月30日（月）清里のロックにて開催されました。内容は皆様ご期待のクリスマスディナーボックスの試作品検討、経費の試算、参加費の決定、企画内容検討、その他でした。

ディナーボックス試作品
お品書き（試作品）
  • 手づくりハムとカニの中華風春雨サラダ
  • ホタテ貝とサザエを入れた野菜の田舎煮
  • 若鶏の唐揚げ
  • カニツメのフライ　タルタルソース添え
  • 牛肉のロースト冷製和風ガーリックソース
  • 松茸と地元アワビ茸のたきこみごはん
  • 清里のお漬物
  • フルーツ盛り合わせ
  • 小さなイチゴのクリスマスケーキ
委員会では試作品を検討した結果、幾つかの要望を出しました。どういう要望かは、あえて発表いたしません。あとはシェフにお任せして、当日のお楽しみにしたいと思います。

中身も素晴らしいですが、萌木の村スタッフの手づくりの包装も、赤い布袋にグリーンのリボンというクリスマスカラーでカードとミニベルが付いたおしゃれなものです。
箱自体は黒一色なので、運行委員会では、そこにくまぱぱサンタのシールを貼りたいと思っています。
余談ですが、とれいんの次は本当のクリスマスですね。このディナーボックスの袋でプレゼントを包装してみてはいかがでしょう。もらった方もきっと喜んでくれるでしょう。


運行会議風景
シェフ自ら内容の説明をしてくださいました。私達のわがままとも言える注文を聞いていただき、ありがとうございました。

当日はシャンパン、ワイン、ソフトドリンクも用意しますが、内容は後日相談という事になりました。タッチダウンの生サーバーはもちろんスタンバイします。


包装の説明をする名取さん。手つきがDandy Jun になってます。
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運行会議では、小渕沢-臼田間の貸切運賃の確認、臼田駅からスタードームまでの送迎バスのチャーター料金などについて確認しました。

大人の参加費を5000円と決定した他、参加者募集のお知らせの要領で募集を開始することになりました。

キャチコピ−には「星だ！サンタだ！とれいんだ！」が採用されました。
今後、詳細の情報は順次ホームページややつねっとカフェを通じてご案内していきます。



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